AMITEX Elite‑S

Osłonka AMITEX Elite-S to błyszcząca wielowarstwowa osłonka barierowa przeznaczona do produkcji wyrobów pasteryzowanych i sterylizowanych w osłonce, które podlegają długoterminowemu przechowywaniu.

1. Оsobliwością osłonki AMITEX Elite-S jest:

• wykorzystanie do jej produkcji polimerów charakteryzujących się niską przepuszczalnością gazów, w szczególności w stosunku do tlenu (EVOH)
• wysoka odporność termiczna (osłonka wytrzymuje obróbkę cieplną w temperaturze do 125 °C).

2. Kombinacja warunków obróbki cieplnej (sterylizacji) wyrobów z właściwościami barierowymi samej osłonki AMITEX Elite-S umożliwia produkcję wyrobów, które przez długi czas zachowują wysokie właściwości użytkowe (świeżość, smak, zapach, wygląd).

3. Wytrzymałość mechaniczna umożliwia formowanie bochenków kiełbas przy użyciu wysokowydajnych klipsownic automatycznych i półautomatycznych z dużymi prędkościami, a także pozwala osłonce doskonale przenosić obciążenia powstałe podczas sterylizacji, zapewniając zachowanie kształtu wyrobu.

4.  Wysoka odporność termiczna polimerów użytych do produkcji osłonek AMITEX Elite-S rozszerza zakres temperatur stosowania osłonki aż do 125 °C. Umożliwia to sterylizację wyrobów mięsnych.

5.  Niska przepuszczalność tlenu hamuje procesy utleniania tłuszczów i witamin i jest warunkiem wstępnym dla stabilności mikrobiologicznej wyrobów, które wymagają długiego terminu przechowywania.

6.  Niska przepuszczalność dla pary wodnej daje następujące zalety osłonki:

• brak strat podczas obróbki cieplnej i przechowywania wyrobów mięsnych i wędliniarskich;
• atrakcyjny wygląd gotowych wyrobów (brak "zmarszczek") przez cały okres przydatności do spożycia.

7. Bezpieczeństwo fizjologiczne.

Osłonka nie ulega degradacji mikrobiologicznej, ponieważ materiały, z których jest wykonana, są obojętne na działanie bakterii i pleśni. Upraszcza to przechowywanie osłonki i poprawia właściwości higieniczne zarówno samej osłonki, jak i produkcji kiełbasy.

8. Osłonka AMITEX Elite-S posiada szereg istotnych zalet technicznych i ekonomicznych w porównaniu z innymi opakowaniami (puszki szklane i metalowe) używanymi do wyrobów sterylizowanych:

- szeroki asortyment produkowanych kalibrów, co umożliwia produkcję wyrobów porcjowanych o różnej wadze

• szeroka gama kolorów osłonek oraz możliwość znakowania;
• brak szwu (brak spoiny);
• brak korozji wewnętrznej i zewnętrznej;
• wysokie właściwości termofizyczne, minimalna waga opakowania;
• łatwość utylizacji odpadów i bezpieczeństwo ekologiczne;
• łatwość otwarcia opakowania.

Nadruk jednostronny i dwustronny jednokolorowy, wielokolorowy lub pełnokolorowy farbami utwardzanymi promieniami UV.

Nadruk nanoszony jest metodą fleksograficzną; farby są odporne na wrzenie, tłuszcz i uszkodzenia mechaniczne.

35 – 120 mm

• motki;
• batony marszczone;
• batony marszczone R2U (osłonka gotowa do użycia).