ATLANTIS-PAK POLSKA sp. z o.o. ul. Mokotowska 4/6, 00-641 Warszawa, Polska, Tel.: +48 695 002 083,

FIBROSMOK

FIBROSMOK

FIBROSMOK to grupa przepuszczalnych dla dymu osłonek wędliniarskich z unikatową matową, szorstką powierzchnią.  

FIBROSMOK to oszczędna alternatywa dla osłonek wiskozowych, dlatego choć zewnętrznie jest podobna do tych osłonek, jest bardziej funkcjonalna.

Osłonki FIBROSMOKprzeznaczone są do produkcji wszystkich rodzajów słabo wędzonych, parzono-wędzonych i parzonych wędlin, których proces produkcji których zawiera wędzenie, co pozwala na uzyskiwanie produktów o tradycyjnych cechach organoleptycznych, odpowiednich dla produktów w osłonkach białkowych i wiskozowych. 

 

ZALETY

• Brak ryzyka powstania pleśni lub białych wykwitów na wyrobach przed datą przydatności.

• Optymalna przepuszczalność dla dymu.

• Kontrolowane usuwanie z wyrobu gotowego. Osłonka jest usuwana spiralnie.

• Kurczy się pod wpływem wysokiej temperatury o 7,5%, co gwarantuje doskonały wygląd gotowego wyrobu.

• Minimalne ubytki w masie produktów w trakcie obróbki termicznej i przechowywania wyrobów gotowych. Straty zazwyczaj wynoszą 2-4%.

• Wysoka elastyczność-osłonka może być przepełniona o 12-14%.

• Wysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne. Osłonki FIBROSMOK z łatwością są klipsowane na wszystkich typach klipsownic.

• Wysoka wydajność.

• Świetnie się łączy z wielokolorowymi nadrukami i etykietami samoprzylepnymi.

• Wydłużone terminy przydatności do spożycia gotowych produktów.

 

FIBROSMOK

Kolory osłonek

Bezbarwny, jasny wędzony, wędzony, kremowy, biały, jasnobrązowy, jasnobrązowy 1, brązowy, ciemnobrązowy, bordowy, czerwony, pomarańczowy, czerwono-pomarańczowy, różowy, mahoń, łososiowy, wiśniowy.


← Retour au catalogue

Application